Culture hors sol : solution fertilisante / solution nutritive
La culture hors sol, développée à grande échelle depuis les années 1970, s’est imposée comme une technique majeure en production sous serre, notamment en Europe. Aujourd’hui, on la retrouve dans les cultures florales, maraîchères et fruitières — avec des…
Carence en fer des agrumes (chlorose ferrique) : reconnaître, comprendre, corriger
La carence en fer chez les agrumes correspond le plus souvent à une chlorose ferrique : la plante manque de fer disponible pour fabriquer la chlorophylle, même si le sol contient déjà du fer en quantité. Le problème vient surtout d’un blocage du fer dans…
Maraîchage : Carotte – désherbage (méthode efficace et progressive)
La carotte est une culture peu compétitive, surtout au début : sa levée peut être lente et irrégulière, ce qui laisse aux adventices une avance décisive. Résultat : si le désherbage n’est pas anticipé avant le semis, la concurrence réduit rapidement le…
Matière organique du sol : rôle, importance et choix des apports (compost vs fumier)
1) Pourquoi la matière organique est devenue un enjeu majeur ? Dans de nombreux systèmes intensifs, les exportations élevées de nutriments par les récoltes, combinées à des pratiques qui accélèrent la minéralisation (sol nu, travail du sol fréquent,…
Cératite des agrumes (Ceratitis capitata) : dégâts, cycle et lutte intégrée
1) C’est quoi la cératite ? La cératite est le nom courant de la mouche méditerranéenne des fruits (Ceratitis capitata). C’est un ravageur très important en zones méditerranéennes car il attaque non seulement les agrumes, mais aussi de nombreux autres…
Pourriture grise (Botrytis) sur tomate : comprendre et maîtriser le risque en maraîchage
1) Pourquoi le botrytis est un problème majeur ? La pourriture grise, causée surtout par Botrytis cinerea, fait partie des maladies les plus fréquentes en tomate, aussi bien sous serre qu’en plein champ. Elle peut toucher feuilles, fleurs, tiges et…
La race Sardi à l’honneur : un levier stratégique pour l’élevage ovin marocain
La tenue de la première édition du Salon National Professionnel de l’Élevage (SNPE) consacrée à la race ovine Sardi, organisée à Settat du 25 au 28 mars 2017, a marqué un tournant majeur dans la reconnaissance et la structuration de cette filière…
Céréales – Fertilisation de couverture des blés : bases agronomiques et conduite raisonnée
La fertilisation représente l’un des leviers majeurs de la productivité des cultures céréalières. Même en conditions pluviales difficiles (bour), une fertilisation bien raisonnée permet au blé de valoriser plus efficacement l’eau disponible, de sécuriser…
Arboriculture : Amandier – état des lieux agronomique, économique et stratégique
L’amandier (Prunus dulcis) occupe une place particulière parmi les espèces fruitières méditerranéennes. Arbre rustique, capable de s’implanter sur des terres pauvres et en conditions climatiques contraignantes, il représente une opportunité stratégique…
Haies brise-vent en verger : un investissement simple qui change tout
À l’approche de la période d’installation des nouveaux vergers, il est utile de remettre en avant une pratique parfois sous-estimée : implanter des haies brise-vent autour et, si besoin, à l’intérieur du verger. Bien conçues, elles ne servent pas…