L’élevage bovin joue un rôle crucial dans la production alimentaire mondiale, fournissant de la viande et du lait aux consommateurs. Cependant, il est également responsable d’une part impo...
La réduction des pertes post-récolte dans la viande bovine est un enjeu majeur pour l’industrie agroalimentaire mondiale. Chaque année, des millions de tonnes de viande sont perdues ou gaspillée...
La gestion durable des pâturages et des terres agricoles est cruciale pour relever les défis de l’agriculture moderne : garantir une production alimentaire suffisante, tout en préservant les ressource...
Dans l’agriculture moderne, la santé du troupeau est un élément clé de la productivité et du bien-être animal. L’une des plus grandes innovations technologiques récentes est l’utilisation ...
La traçabilité des produits alimentaires est devenue un élément clé dans la gestion moderne de la chaîne d’approvisionnement, en particulier dans l’industrie de la viande. Avec la mondiali...
L’alimentation et la supplémentation des animaux d’élevage, en particulier des ruminants comme les vaches laitières, jouent un rôle crucial dans leur santé, leur bien-être et leur productivité. Une ge...
Le bien-être animal est devenu un enjeu majeur dans l’agriculture moderne, en particulier dans les élevages industriels. Garantir que les animaux d’élevage bénéficient de conditions de vie...
Les émissions de méthane provenant de l’élevage, en particulier de la fermentation entérique chez les ruminants, sont une source majeure de gaz à effet de serre dans l’agriculture. Le méthane es...
L’amélioration génétique est un pilier fondamental de l’élevage bovin moderne, permettant d’optimiser la qualité du lait, de la viande, et de renforcer la résistance aux maladies. L’...
L’automatisation dans le secteur agricole connaît un essor considérable, avec des innovations qui révolutionnent la manière dont les fermes, notamment celles d’élevage bovin, sont gérées. ...