L’élevage de poulets de chair (ou poulets de viande) est l’une des filières avicoles les plus rentables et accessibles. Grâce à leur croissance rapide (35 à 50 jours en moyenne avant abattage), les po...
La production porcine ne s’arrête pas à l’élevage : la commercialisation et la vente des produits porcins sont des étapes cruciales pour assurer rentabilité et pérennité des exploitations. Les consomm...
L’élevage porcin mondial est confronté à des défis majeurs liés à la fois aux maladies émergentes et aux changements climatiques. Des virus comme la peste porcine africaine (PPA) ou la grippe porcine,...
L’élevage porcin constitue une composante majeure de l’agriculture mondiale. Cependant, il est souvent pointé du doigt pour son impact environnemental, notamment la production de déchets organiques, d...
L’élevage porcin joue un rôle stratégique dans l’approvisionnement mondial en viande, mais il est confronté à de multiples défis : maintenir la santé et le bien-être animal, optimiser la productivité,...
La gestion des porcelets est une étape cruciale dans la production porcine. Le sevrage, la croissance et le suivi sanitaire sont des aspects importants qui nécessitent une attention particulière pour ...
La valorisation des produits porcins est un secteur important de l’industrie alimentaire, englobant la production, la transformation, la commercialisation et la consommation de viande porcine, d...
L’élevage porcin joue un rôle stratégique dans la production de viande mondiale. Le choix entre élevage intensif et extensif dépend des objectifs de production, des ressources disponibles, du marché e...
Le bien-être des porcs est devenu un critère essentiel pour la productivité, la santé et la durabilité de l’élevage. Un animal en bonne condition physique et mentale présente moins de maladies, un mei...
La santé des porcs est un facteur clé pour assurer la rentabilité, la croissance et la qualité de la production. Les maladies peuvent provoquer des pertes économiques importantes, retarder la croissan...