L’élevage ovin représente une activité agricole traditionnelle mais toujours dynamique, qui requiert des compétences spécifiques pour assurer le bien-être du troupeau, la gestion des pâturages, ...
L’élevage ovin représente une activité essentielle pour de nombreuses régions rurales, fournissant de la viande, du lait, ainsi que des produits dérivés comme la laine. Cependant, malgré sa cont...
La transhumance, un déplacement saisonnier des troupeaux entre des zones de pâturages de montagne et des vallées, est une pratique ancestrale qui fait partie intégrante de nombreuses cultures rurales ...
La santé du troupeau est un aspect essentiel de la gestion des exploitations ovines. Des maladies comme le visna-maëdi, le piétin, et l’avortement enzootique des brebis (chlamydiose) sont des pr...
L’amélioration de la prolificité des brebis, c’est-à-dire l’augmentation du nombre d’agneaux par brebis, représente un enjeu majeur pour la rentabilité des élevages ovins. Dans...
L’élevage bovin joue un rôle crucial dans la production alimentaire mondiale, fournissant de la viande et du lait aux consommateurs. Cependant, il est également responsable d’une part impo...
La réduction des pertes post-récolte dans la viande bovine est un enjeu majeur pour l’industrie agroalimentaire mondiale. Chaque année, des millions de tonnes de viande sont perdues ou gaspillée...
La gestion durable des pâturages et des terres agricoles est cruciale pour relever les défis de l’agriculture moderne : garantir une production alimentaire suffisante, tout en préservant les ressource...
Dans l’agriculture moderne, la santé du troupeau est un élément clé de la productivité et du bien-être animal. L’une des plus grandes innovations technologiques récentes est l’utilisation ...
La traçabilité des produits alimentaires est devenue un élément clé dans la gestion moderne de la chaîne d’approvisionnement, en particulier dans l’industrie de la viande. Avec la mondiali...