Les bases de l’élevage de poulets de chair : de l’installation à la commercialisation
L’élevage de poulets de chair (ou poulets de viande) est l’une des filières avicoles les plus rentables et accessibles. Grâce à leur croissance rapide (35 à 50 jours en moyenne avant abattage), les poulets de chair offrent aux éleveurs une rotation…