Innovations technologiques dans l’élevage ovin
L’élevage ovin, traditionnellement basé sur le pâturage et l’observation directe des animaux, connaît aujourd’hui une révolution technologique. Les innovations telles que les capteurs connectés, les drones et la traçabilité numérique transforment la…
Élevage ovin extensif vs intensif : avantages et limitesovinÉlevage ovin extensif vs intensif : avantages et limites
L’élevage ovin est pratiqué sous deux principales approches : extensive et intensive. Chaque système présente des avantages et limites en termes de productivité, rentabilité, impact environnemental et besoins en ressources. Comprendre ces différences est…
Gestion des agneaux et jeunes moutons : sevrage, croissance et santé
La période post-natale est cruciale dans l’élevage ovin. Les premières semaines et mois de vie des agneaux déterminent leur croissance, leur santé et leur productivité future. Une gestion appropriée du sevrage, de l’alimentation et des soins vétérinaires…
Élevage ovin durable et respectueux de l’environnement
L’élevage ovin joue un rôle économique et social important dans de nombreuses régions du monde, en particulier dans les zones méditerranéennes et semi-arides. Cependant, la pression environnementale, le changement climatique et la dégradation des sols…
Valorisation des produits ovins : viande, lait, fromage et laine
L’élevage ovin ne se limite pas à la production de viande et de lait. Les produits dérivés, tels que fromages traditionnels, laine, cuir et autres produits locaux, représentent des sources importantes de revenus pour les éleveurs. La valorisation…
Production laitière ovine : stratégies pour augmenter le rendement
La production laitière ovine constitue une source importante de revenus pour les éleveurs, notamment dans les régions méditerranéennes et d’Afrique du Nord. Le lait de brebis est utilisé pour la consommation directe, la fabrication de fromages artisanaux…
Techniques d’élevage pour améliorer la qualité de la viande ovine
La qualité de la viande ovine dépend de multiples facteurs : génétique, alimentation, gestion de l’engraissement et âge au moment de l’abattage. Pour les éleveurs, produire une viande tendre, savoureuse et nutritive est un objectif central qui influence…
Choisir les races ovines adaptées à votre région et à votre objectif : viande, lait, laine ou mixte
Le choix de la race ovine est un élément déterminant pour la réussite d’un élevage. Une race adaptée à la région, au climat et aux objectifs de production (viande, lait, laine ou mixte) permet d’optimiser la productivité, réduire les coûts et améliorer…
L’importance du bien-être animal dans l’élevage ovin : conditions d’élevage, pâturage et productivité
Le bien-être animal est devenu un enjeu majeur de l’élevage moderne, tant pour des raisons éthiques qu’économiques. Dans l’élevage ovin, le bien-être des moutons influence directement la santé, la croissance, la reproduction et la qualité des produits…
Prévention et traitement des maladies courantes chez les moutons : parasitisme, clavelée, fièvre aphteuse et maladies respiratoires
La santé des moutons est un facteur déterminant de la productivité et de la rentabilité dans l’élevage ovin. Les maladies courantes, si elles ne sont pas détectées et traitées à temps, peuvent entraîner des pertes économiques importantes : mortalité des…