Élevage bovin et changement climatique : Défis et solutions pour une agriculture durable
L’élevage bovin joue un rôle crucial dans la production alimentaire mondiale, fournissant de la viande et du lait aux consommateurs. Cependant, il est également responsable d’une part importante des émissions de gaz à effet de serre (GES), en…
Réduction des pertes post-récolte de la viande bovine : Optimisation de la conservation, du stockage et du transport
La réduction des pertes post-récolte dans la viande bovine est un enjeu majeur pour l’industrie agroalimentaire mondiale. Chaque année, des millions de tonnes de viande sont perdues ou gaspillées dans les chaînes de production, de stockage et de…
Gestion durable des pâturages et des terres agricoles : Pratiques pour préserver les sols et augmenter la productivité
La gestion durable des pâturages et des terres agricoles est cruciale pour relever les défis de l’agriculture moderne : garantir une production alimentaire suffisante, tout en préservant les ressources naturelles et en réduisant l’impact…
Santé et surveillance animale numérique : Utilisation de capteurs portables pour détecter les maladies et troubles du troupeau
Dans l’agriculture moderne, la santé du troupeau est un élément clé de la productivité et du bien-être animal. L’une des plus grandes innovations technologiques récentes est l’utilisation de la surveillance numérique pour surveiller en temps…
Systèmes de traçabilité et blockchain : Assurer la traçabilité des produits bovins pour une sécurité alimentaire accrue
La traçabilité des produits alimentaires est devenue un élément clé dans la gestion moderne de la chaîne d’approvisionnement, en particulier dans l’industrie de la viande. Avec la mondialisation et l’augmentation des préoccupations…
Alimentation et supplémentation pour la santé du troupeau : Optimiser la production laitière et la croissance animale tout en maintenant une santé digestive et métabolique
L’alimentation et la supplémentation des animaux d’élevage, en particulier des ruminants comme les vaches laitières, jouent un rôle crucial dans leur santé, leur bien-être et leur productivité. Une gestion nutritionnelle optimisée est nécessaire pour…
Bien-être animal : Améliorer les conditions de vie des animaux d’élevage
Le bien-être animal est devenu un enjeu majeur dans l’agriculture moderne, en particulier dans les élevages industriels. Garantir que les animaux d’élevage bénéficient de conditions de vie optimales est non seulement essentiel pour leur santé…
Réduction des émissions de méthane : Solutions pour contrôler et réduire les gaz à effet de serre provenant de la fermentation entérique
Les émissions de méthane provenant de l’élevage, en particulier de la fermentation entérique chez les ruminants, sont une source majeure de gaz à effet de serre dans l’agriculture. Le méthane est un gaz particulièrement puissant, avec un potentiel…
Amélioration de la génétique bovine : Vers une meilleure qualité de lait, de viande et une résistance accrue aux maladies
L’amélioration génétique est un pilier fondamental de l’élevage bovin moderne, permettant d’optimiser la qualité du lait, de la viande, et de renforcer la résistance aux maladies. L’utilisation de sélection génomique, qui repose sur des…
Automatisation de la gestion des élevages bovins : Optimiser l’efficacité et le bien-être des animaux
L’automatisation dans le secteur agricole connaît un essor considérable, avec des innovations qui révolutionnent la manière dont les fermes, notamment celles d’élevage bovin, sont gérées. L’utilisation de robots, de systèmes…
